الفرق بين الجلوتامين والغلوتامات | الجلوتامين مقابل الغلوتامات

الفرق الرئيسي - الجلوتامين مقابل الغلوتامات

الأحماض الأمينية هي جزيئات حيوية أساسية في النظم الحية وتشارك في تركيب العديد من أنواع مختلفة من البروتينات. الأحماض الأمينية هي مركبات عضوية تحتوي على أمين وكربوكسيل كمجموعات وظيفية. الجلوتامين والجلوتامات هما من الأحماض الأمينية الهامة الموجودة في النظم الحية. الجلوتامين هو حمض أميني أساسي مشروط له وظائف مختلفة من الجسم. الغلوتامات هو حمض أميني غير ضروري والذي يعتبر أكثر النواقل العصبية وفرة في الجهاز العصبي. هذا هو الفرق الرئيسي بين الجلوتامين والغلوتامات.

المحتويات

1. نظرة عامة والفرق الرئيسي

2. ما هو الجلوتامين

3. ما هو الجلوتامات

4. التشابه بين الجلوتامين والغلوتامات

5. جنبا إلى جنب مقارنة - الجلوتامين مقابل الغلوتامات في شكل جدولي

6. ملخص

ما هو الجلوتامين؟

الجلوتامين هو حمض أميني مهم من أصل 20 أنواع من الأحماض الأمينية الموجودة في الطبيعة. ويعتبر حمض α- أمينو. يستخدم الجلوتامين في تركيب البروتينات. ويتكون جزيء الجلوتامين من مجموعة α-أمينو، وهي مجموعة حمض α كاربوكسيليك التي تحصل على بروتوناتد و ديبروتوناتد في ظل ظروف بيولوجية معينة، على التوالي. يتم تشكيلها بسبب استبدال سلسلة الجانب الهيدروكسيل من حمض الغلوتاميك من جانب سلسلة جانبية أميد. أمين وظيفية. هذا تطور جزيء الجلوتامين كأحماض أمينية مشحونة محايدة مع الخصائص القطبية في ظروف درجة الحموضة الفسيولوجية.

الشكل 01: هيكل D- الجلوتامين

الجلوتامين هو حمض أميني أساسي مشروط للبشر في ظل ظروف مرضية معينة ومستويات الإجهاد المرتفعة. في البشر، يتم تصنيعه الجلوتامين بما فيه الكفاية لتلبية متطلبات النظام ولكن خلال ظروف خاصة مثل ارتفاع مستويات التوتر والصدمات الجسدية (هزال العضلات) والظروف المرضية، فإن الطلب على الجلوتامين زيادة. من أجل توفير كميات كافية من الجلوتامين في مثل هذه الظروف، يجب الحصول على الجلوتامين من النظام الغذائي. وتشمل أنواع الأغذية الغنية بالجلوتامين اللحوم الغذائية والبيض. ويعتبر بروتين مصل اللبن وبروتين الكازين أيضا مستويات عالية من الجلوتامين. الجلوتامين يعمل كمصدر للطاقة في بعض الخلايا المعوية وخلايا الجهاز المناعي. هذه الخلايا تفضل الجلوتامين كمصدر للطاقة بدلا من الجلوكوز. الجلوتامين مهم أيضا أثناء تنظيم التوازن الحمضي في الكلى بسبب إنتاج الأمونيوم عند الضرورة.أنه يوفر النيتروجين لكثير من عمليات الابتنائية في الجسم، والذي يتضمن تركيب البيورين. في دورة تسا (ثلاثي كربوكسيلية حمض)، الجلوتامين بمثابة المانح من الكربون. الجلوتامين أيضا بمثابة مقدمة لتوليف الغلوتامات الأحماض الأمينية والمساعدة في نقل غير سامة من الأمونيا في الدم.

ما هو الجلوتامات؟

غلوتامات هو نوع من الأحماض الأمينية التي تعتبر الناقل العصبي الأكثر وفرة تحفيز موجودة في الجهاز العصبي. هو أنيون من حمض الجلوتاميك وعند تركيبه، الجلوتامين بمثابة السلائف. الغلوتامات له شحنة سالبة. وهو حمض أميني غير ضروري منذ توليفه من قبل حمض ألفا كيتوغلوتاريك الحاضر كجزء من دورة حامض الستريك (تسا) دورة. ويعتبر الجلوتامات واحدة من أكثر الأحماض الأمينية وفرة موجودة في جسم الإنسان وتعمل بمثابة جزيء المكونة لمجموعة واسعة من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الضرورية الموجودة في الجسم. يتم الوفاء متطلبات الجلوتامات من الجسم في ظل الظروف العادية من خلال النظام الغذائي.

الشكل 02: الغلوتامات

تركيب الغلوتامات من الجسم نفسه يحدث فقط إلا إذا زاد الطلب على الغلوتامات في حالة الظروف القاسية. الغلوتامات، من تلقاء نفسها، لا يمكن أن تمر حاجز الدم في الدماغ. ولكن في سياق التنسيق العصبي، يتم نقل الغلوتامات بنشاط في الجهاز العصبي عن طريق نظام نقل تقارب عالية مما يساعد في الحفاظ على تركيزات سوائل الدماغ، والسائل الشوكي الدماغي على مستويات ثابتة. في الجهاز العصبي المركزي، يتم تصنيعه من الجلوتامات الجلوتامين السلائف والغلوتاميناز انزيم يعمل كمحفز. وتعرف هذه العملية الدورية باسم دورة الجلوتامات الجلوتامين. جزيئات الجلوتامات لديها ثلاثة أنواع من المستقبلات الكيميائية: مستقبلات أمبا، مستقبلات نمدا، مستقبلات ميتابوتروبيك. أمبا ومستقبلات نمدا تساعد في زيادة نفاذية غشاء الصوديوم والبوتاسيوم أثناء انتقال العصبي.

ما هي أوجه التشابه بين الجلوتامين والجلوتامات؟

• كل من الجلوتامات والجلوتامين هي الأحماض الأمينية.
• وهم يتقاسمون خصائص كيميائية مشتركة.
• كل من الأحماض الأمينية تنتمي إلى المجموعة الكيميائية حمض الكربوكسيلية.
• الجلوتامين والجلوتامات قلوية وتتكون من النيتروجين.

ما هو الفرق بين الجلوتامين والجلوتامات؟

- ديف المادة قبل منتصف الجدول ->

الجلوتامين مقابل الجلوتامات
الجلوتامين هو حمض أميني مهم من أصل 20 أنواع من الأحماض الأمينية الموجودة في الطبيعة.	غلوتامات هو نوع من الأحماض الأمينية والأكثر وفرة تحفيز الناقلات العصبية الموجودة في الجهاز العصبي
شحن
الجلوتامين ليس لديه تهمة.	غلوتامات جزيء لديه شحنة سالبة.
شرط من قبل الجسم
الجلوتامين هو شرط أساسي الأحماض الأمينية.	يعتبر الجلوتامات كحمض أميني غير ضروري.
وظائف
يعمل الجلوتامين كمصدر للطاقة ومتبرع للكربون والنيتروجين ويحافظ على التوازن الأيوني في نقل الكلى وغير سامة من الأمونيا في الدم.	يعمل الجلوتامات كناقل عصبي في الجهاز العصبي.

ملخص - الجلوتامين مقابل الجلوتامات

الأحماض الأمينية هي الجزيئات الحيوية الأساسية الموجودة في النظم الحية. وهم يشاركون في تركيب العديد من أنواع مختلفة من البروتينات. الجلوتامين والجلوتامات هما من الأحماض الأمينية الهامة. الجلوتامين هو حمض أميني أساسي مشروط. يزداد الطلب على الجلوتامين مع مستويات مرتفعة من الإجهاد، وظروف المرض، وما إلى ذلك لديه العديد من الوظائف الهامة المختلفة في الجسم، والتي تشمل الحفاظ على التوازن الأيوني داخل الكلى، بوصفها المانحة والنيتروجين للعمليات البيوكيميائية مختلفة، باعتبارها مصدر الطاقة، الخ. الجلوتامات هو حمض أميني غير ضروري توليفها بواسطة حمض ألفا كيتوغلوتاريك. ويعتبر أن يكون الناقل العصبي الأكثر وفرة موجودة في الجهاز العصبي. هذا هو الفرق بين الجلوتامين والجلوتامات.

تحميل نسخة بدف من الجلوتامين مقابل غلوتامات

يمكنك تحميل نسخة بدف من هذا المقال واستخدامها لأغراض حاليا كما في ملاحظات الاقتباس. يرجى تحميل نسخة بدف هنا الفرق بين الجلوتامين والغلوتامات

المرجع:

1. "الفصل 9 - استقلاب الجلوتامات. "غلوتامات الأيض - أستروسيتس والصرع - الفصل 9، متاح هنا. أسسد 1 Sept. 2017.

2. "الجلوتامين. "مركز جامعة ميريلاند الطبي، متاح هنا. تم الوصول إليه 1Sep. 2017.

3. شين، يونيو ". نمذجة الدورة العصبية الجلوتامات الجلوتامين. "الحدود في نيورنرجيتيكش، الحدود وسائل الإعلام S. A.، 2013، متاح هنا. تم الوصول إليها 1 سبتمبر 2017

إيماج كورتيسي:

1. "D-غلوتامين" بواسطة يكرازول - العمل الخاص (المجال العام) عبر كومونس ويكيميديا ​​

2. "غلوتامات-5-سيميالدهيد" بي إد (Edgar181) - العمل الخاص (المجال العام) عبر كومونس ويكيميديا ​​