الفرق بين شقة بيضاء و لاتيه

شقة بيضاء مقابل لاتيه

إذا لم تكن مألوفة جدا مع أنواع القهوة، ثم تعرف الفرق بين فلات وايت و لاتيه، وهما من الأصناف الشعبية من مشروبات القهوة، قبل أن تذهب إلى مقهى في أستراليا أو نيوزيلندا. قد يكون القهوة المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، وهناك عشرات من الاختلافات من هذه المشروبات الرائعة التي تختلف في إعداد ونكهة، وبصرف النظر عن كونها شعبية في أجزاء مختلفة من العالم. مجرد تخيل نفسك داخل باريستا أو يوم القهوة تبحث في القائمة كما كنت تأتي عبر أسماء تبحث الغريبة مثل اتيه، شقة بيضاء، كابتشينو، وهلم جرا. ليس الكثير من الناس يعرفون عن الاختلافات بين الاستعدادات المختلفة، وهذه المقالة تحاول معرفة الاختلافات بين لاتيه و شقة بيضاء.

ما هي لاتيه؟

لات هو متغير قهوة يتم تحضيره باستخدام الإسبرسو والحليب. لا اتيه سوى اسبريسو والحليب المبخر خدم مع طبقة صغيرة من الحليب زبد على رأس. عندما باريستا المدرب (وهو اسم ملقم القهوة) يصب لاتيه من إبريق، وقال انه يمكن أن تخلق الأعمال الفنية على رأس لاتيه، والتي تبدو يفتن حقا. كونها الإيطالية في الأصل، اتيه يختلف عن القهوة السوداء، والتي يتم إعدادها دون الحليب. ويسمى الحليب لاتيه في الإيطالية، وبالتالي، إسبرسو مختلطة مع الحليب. في الواقع، سيكون من الأفضل الاتصال لاتيه كافيه لاتيه، كما أنه مزيج من القهوة والحليب. إضافة زبدة الحليب على رأس ذلك ينتج في فنجان جيد من لاتيه.

ما هو "شقة بيضاء"؟

أبيض شقة هو البديل القهوة التي يتم إعدادها باستخدام إسبريسو والحليب. في الواقع، أبيض شقة هو إعداد التي تحظى بشعبية في أستراليا ونيوزيلندا فقط، والفرق إذا كان أي يكمن في نسبة الحليب والإسبرسو. هناك أقل من الحليب وأقل رغوة في الأعلى في شقة بيضاء من لاتيه. على الرغم من سوء الفهم، هناك قليلا من الرغوة حتى في شقة بيضاء. ومع ذلك، هناك أماكن حيث كنت لا تحصل على الرغوة على الإطلاق عندما كنت امر شقة بيضاء. هناك الناس الذين يقولون أن لإعداد بيضاء مسطحة، يجب أن تؤخذ الحليب قبالة عندما تم المغلي فقط. ومع ذلك، هناك تغيير طفيف في طعم الحليب بعد الغليان، وأنه من الأفضل للاستفادة من الحليب الذي يبرد إلى حوالي 70 درجة مئوية. في حين جعل شقة بيضاء، لا يسمح فقاعات الهواء للدخول في إعداد وهذا هو السبب في عدم وجود زبد واحد يحصل على ناعمة، نكهة حريري لإعداد القهوة عندما يشرب بيضاء مسطحة.

ما هو الفرق بين شقة بيضاء واتيه؟

• نشأت شقة بيضاء في سيدني، أستراليا في 80، في حين أن لاتيه نشأت في إيطاليا مثل العديد من الاختلافات الأخرى من القهوة منذ بعض الوقت.

• يتم تحضير كل من أبيض و لاتيه المسطح باستخدام الإسبريسو والحليب. والفرق الوحيد يكمن في نسب الإسبرسو والحليب.

قد يكون الفن اللاتيني أو لا يكون موجودا باللون الأبيض المسطح.

• نادرا ما يستخدم الحليب المرقق في أبيض مسطح.

• بسبب عدم وجود الحليب في بيضاء مسطحة، فإنه يحمل المزيد من طعم القهوة.

إيماجيس كورتيسي:

1. فلات وايت بي (وت-شاريد) شوسترينغ (سيسي بي-سا 1. 0)