الفرق بين بيض الدجاج والدجاج

بطة مقابل بيض الدجاج

الناس غالبا ما يتساءلون عن البيض أفضل عندما يكون لديهم خيار للاختيار بين الدجاج وضعت والبط البيض وضعت. ببساطة، فإن فهم الفرق بين هذين النوعين من البيض توفر منصة أفضل لهم لاتخاذ أفضل خيار. بشكل عام، استخدام بيض الدجاج هو أكثر شيوعا بين الناس مقارنة مع استهلاك بيض البط. لذلك، الوعي حول خصائص بيض البط منخفض بين معظم الجمهور. تنوي هذه المقالة مناقشة الحقائق الهامة حول كل من الدجاج وبيض البط وتؤدي مقارنة بين الاثنين.

- 1>>

بيض البط

البط يضع البيض الكبيرة التي يمكن تمييزها تماما بين العديد من بيض الطيور الأخرى، ولكن تلك هي أصغر من بيض الإوزة. ويبلغ متوسط ​​وزن بطة البط حوالي 130 جرام. القذائف من هذه البيض صعبة وليس كسر بسهولة. ولذلك، فإن العمر الافتراضي للبيض البط هو طويل، أو بعبارة أخرى، تلك يمكن أن تبقى جيدة للاستخدام لمدة ستة أسابيع. نسبة صفار البيض إلى البيض البيض مرتفعة في بيض البط بالمقارنة مع العديد من الأنواع الأخرى من بيض الطيور نظرا لحجمها الكبير. المغذيات هي مهمة للنظر في بيض البط، وهناك حوالي 185 كيلو سعرات الطاقة في 100 غرام. وبالإضافة إلى ذلك، البروتينات والفيتامينات والأيونات والمعادن الهامة الأخرى (أي البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبانتوثنيك وحمض الفوليك، وغيرها الكثير) موجودة في بيض البط. وعلاوة على ذلك، كل 100 غرام من بيض البط تحتوي على 3. 68 غراما من الدهون المشبعة، وهناك 17 الأحماض الأمينية في كل بيضة. تحتوي بيض البط هذه على بعض المكونات الإشكالية مثل الكوليسترول بكميات عالية (أكثر من 880 ملليغرام من الكولسترول في 100 جرام من البيض). محتوى الماء ليست هي الأعلى في بيض البط، وطعم فريد من نوعه والادمان بسبب الدهون. وصفة الصينية من البيض بطة المملحة تحظى بشعبية خاصة بين الناس.

بيض الدجاج

بيض الدجاج هي البيض الأكثر شهرة في العالم والأكثر شعبية، وكذلك. ويرجع ذلك أساسا إلى توافر بيض الدجاج مرتفع جدا والناس غالبا ما تستهلك بيض الدجاج في حياتهم اليومية. هذه هي متوسطة الحجم البيض مع حوالي 70 غراما من الوزن. وجود العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون المشبعة (3. 1 غرام لكل 100 غرام من البيض)، والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات تجعل بيض الدجاج مثالية لتناول وجبة. ومع ذلك، فإن كمية الكوليسترول هو حوالي 425 ملليغرام لكل 100 غرام من البيض، ويجعل بيضة الدجاج قليلا غير صحية للناس، وخاصة بالنسبة لمرضى القلب. وبما أن الكثير من الكوليسترول موجود في صفار البيض، فإنه قد لا يكون ضارا جدا لاستهلاك بيض الدجاج بدون صفار البيض. معظم الناس يفضلون صفار البيض، وخاصة، للطعم الذي يقدم هو أفضل من طعم البيض البيض.بيض الدجاج يحتوي على الماء أكثر من العديد من البيض الطيور الأخرى التي تستهلك من قبل الإنسان، والتي تسببت في طعم البيض إلى التقليل من بين الآخرين. ومع ذلك، فقد كان بيض الدجاج، الذي يعتمد أساسا على الإنسان لمتطلبات البروتين.

ما هو الفرق بين بطة والدجاج البيض؟ • بيضة البط أكبر وأثقل من بيضة الدجاج. • المغذيات الواردة في وزن فريد هي أعلى في بيض البط من بيض الدجاج. • بيض الدجاج يحتوي على كمية أكبر من الماء من بيض البط. • بيض البط أكثر من السعرات الحرارية من بيض الدجاج. • بيض الدجاج أكثر شيوعا من بيض البط. • بيض الدجاج متوفر في لونين (أبيض وبني)، في حين أن بيض البط يمكن أن يكون أبيض أو رمادي أو مشرق أو بني. • بيض الدجاج لا تقدم طعم فريد من نوعه، ولكن بيض البط تفعل.