كريم مقابل الحليب

Anonim

كريم مقابل الحليب

ونحن نعلم جميعا ما هو الحليب ونحن على قيد الحياة على هذا الغذاء السائل حالما نصل إلى هذا العالم، إلى داخل، ال التعريف، شكل، بسبب، إستغل، من، أم، برياست. مثل معظم البشر، معظم الثدييات لديها الغدد الثديية التي تنتج الحليب الذي هو للمتطلبات الغذائية من القليل منها. ومع ذلك، أدرك البشر أهمية الحليب في النظام الغذائي اليومي واستنبت مثل هذه الماشية التي تعطي الحليب. كريم هو نتيجة ثانوية من الحليب الذي يستخدم لأغراض مختلفة. كثير من الناس، على الرغم من أن رأيت وتستخدم الحليب والكريم لا يعرفون الاختلافات الكاملة. تحاول هذه المقالة إبراز هذه الاختلافات للاستفادة من هذه المنتجات وفقا لذلك.

الحليب

الحليب هو طعام سائل يعتبر مغذيا جدا للمواليد الجدد من البشر ومعظم الثدييات. يتم إنتاج هذا السائل الأبيض الغدد الثديية من الثدييات الإناث، لإطعام صغارهم. الحليب هو العنصر الغذائي الأكثر سهولة الهضم، والرضع، حتى يتمكنوا من تطوير القدرة على هضم الأطعمة الصلبة، ويوصى أن تعطى حليب الأم وحده من أجل البقاء.

الحليب ومنتجات الألبان الأخرى هي مصادر هامة للتغذية في البلدان النامية. وتبذل الجهود لتحسين التكنولوجيا وزيادة إنتاج الحليب في جميع أنحاء العالم لمساعدة العالم على مكافحة الفقر وسوء التغذية. الحليب هو مصدر غذائي طبيعي للأطفال على حد سواء في شكل الرضاعة الطبيعية ومصدر الغذاء والتغذية للبالغين من خلال الحليب التي تم الحصول عليها من الثدييات الأخرى مثل البقر والماعز.

كريام

كريم هو نتاج الحليب ويأخذ من الحليب عن طريق الاستفادة من جهاز الطرد المركزي يسمى أيضا فاصل. هذه الطرد المركزي تدور الحليب في وعاء بحيث طبقة من الحليب تحتوي على زبدة عالية يأتي إلى الأعلى لتكون منزوع الدسم بعيدا. جعل كريم من الحليب الخام هو إجراء سهل كما اللبن الجلد عندما يفصل الباردة كريم من بقية الحليب. ومع ذلك، فإن الحليب الذي نشتريه من محلات البقالة هو الذي تم تجانسه. وهذا يعني أن الكريات الدهون داخل الحليب قد تم كسر في مثل هذه الطريقة في وقت لاحق على أنها لا يمكن فصلها عن الحليب.

إذا كنت تشتري الأبقار أو الجاموس الحليب الطازج كل يوم، وتغلي وتبقيه في الثلاجة. أشكال كريم في الأعلى في بضع ساعات التي يمكنك فصل باستخدام ملعقة. تخزين هذا الكريم في وعاء، وعندما يكفي، اخراجه، إضافة الماء، و زبد في خلاط للحصول على كريم.

ما هو الفرق بين الفرق بين الحليب والحليب؟

الحليب هو منتج الألبان التي تنتجها الغدد الثديية من الثدييات على الرغم من أنها تنتج أيضا من قبل النساء، لتوفير التغذية للمواليد الجدد في شكل الغذاء السائل.

• كريم هو نتاج الحليب ويفصل من الحليب الخام عن طريق الجلد

• كريم يحتوي على نسبة أعلى من الدهون من بقية الحليب (6-8٪ بالمقارنة مع 4٪ في بقية الحليب)

• يستخدم كريم لصنع العديد من منتجات الألبان وغيرها من منتجات المخابز مثل المعجنات والكعك.من ناحية أخرى، يتم استخدام الحليب كمصدر للتغذية للرضع وكذلك البالغين