الفرق بين دقيق الذرة و أروت

دقيق الذرة مقابل أرواروت

دقيق الذرة والسكر هما نوعان من عوامل التكثيف ولكن مظهرهما واستخدامهما يختلفان اختلافا كبيرا. ويكمن الاختلاف أيضا في المقام الأول حيث تأتي من. نحن جميعا على دراية كبيرة مع دقيق الذرة في حين أن أوروروت قد تكون جديدة إلى حد ما بالنسبة لنا.

دقيق الذرة

يعرف أيضا دقيق الذرة باسم نشا الذرة. وهي مصنوعة من قبل طحن قلب نواة الذرة إلى مسحوق أبيض ناعم. عندما يخلط مع ماء، دقيق الذرة يجعل السائل مبهمة وغائم. يستخدم دقيق الذرة عادة في رشاقته من الحساء، وجعل رو وكحل بديل للطحين، ولكن ما زلت بحاجة إلى استخدام الدقيق على أي حال.

أروروت

أروروت هو النشا الذي يتم استخراجه من جذور نبات الأروروت. فإنه يمكن هضمها بسهولة من قبل الجسم كذلك. أروروت هو أيضا عامل سماكة ولكن يستخدم في الغالب للهلام والحلويات. له طعم محايد ولا يسبب تلون عندما يخلط في الماء. هذا هو السبب في أنه يتم استخدامه في الغذاء حيث اللون والذوق هي القضايا.

الفرق بين دقيق الذرة و أرواروت

والفرق الرئيسي بين دقيق الذرة والايروت هو مصدرها. الأول يأتي من الذرة. وهذا الأخير يأتي من جذور الأروروت. الفرق الآخر هو مظهرها عند خلطها في الماء. في حين أن دقيق الذرة يجعل الماء غائم وغير شفاف، أوروروت لا تفعل ذلك. في حين أن دقيق الذرة تؤثر على نكهة، وسوف تبقى الاروروت محايد والمذاق. هذا هو السبب يستخدم دقيق الذرة عادة في الحساء بينما يتم استخدام أوروروت شعبيا في الهلام والحلويات. ومع ذلك، فإن دقيق الذرة يستخدم بشكل أكثر شعبية من أروروت بسبب توافره. فضلا عن أنها أكثر شعبية.

في حين أن طحين الاروروت والذرة يعمل بنفس الطريقة، تحتاج إلى معرفة الاختلافات بحيث يمكنك استخدام إما في الأشياء المناسبة.

باختصار: 1. دقيق الذرة، أو أكثر شعبية يعرف باسم نشا الذرة، ويأتي من حبات الذرة الأرض، ومسحوق أبيض ناعم الذي يستخدم لمكثفات الحساء. يجعل الماء غائم وغير شفاف عند خلطه في. 2. يؤخذ أروروت من جذور النبات الأروروت ويستخدم أيضا كمثخن. لأنه لا تلطيخ الماء، أو تؤثر على طعمه، ويستخدم عادة في الأطعمة حيث الطعم واللون هو قضية، مثل الهلام والحلويات.