الفرق بين الهضم الكيميائي والميكانيكي الفرق بين
الجهاز الهضمي من جسم الإنسان مصنوع من الأعضاء الفاضلة متصلة أنبوب طويل والملتوية من الفم إلى فتحة الشرج. هذا هو أيضا مترابطة مع مختلف الأجهزة الأخرى التي تساعد الجسم على كسر جزيئات الطعام ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية. الأجهزة مثل الفم والمريء والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة والشرج تلعب دورا هاما في عملية الهضم.
عندما نستهلك الطعام، يحتاج الجسم إلى تحطيم الطعام إلى جزيئات أصغر من المغذيات للنظام لامتصاص العناصر الغذائية في مجاري الدم. وسيتم نقل هذا إلى جميع الخلايا الموجودة في جميع أنحاء الجسم. يمكن تقسيم عملية الهضم إلى الهضم الميكانيكي والكيميائي.
الهضم الميكانيكي هو عملية تبدأ لحظة وصول جزيئات الطعام إلى الفم. وتسمى عملية أخذ الطعام من الفم إلى الجسم الابتلاع. الأسنان تبدأ الهضم الميكانيكي عن طريق طحن الطعام وتسمى هذه العملية أيضا كما المصضغ.
عند بدء عملية الهضم الكيميائي، يفرز اللعاب يساعد على تليين الطعام إلى مقطوع شبه صلبة. يساعد انزيم الأميليز اللعابي في هضم الكربوهيدرات والمخاط. بهذه الطريقة يتم إجراء جزيئات الطعام أدق للبلع والانهيار الكيميائي في المسار الهضمي. ثم يتم دفع الطعام الذي يجعل إلى مقطوع شبه الصلبة من خلال الحلق والمريء، وهو أنبوب أجوف يربط الحلق والمعدة.
عند الوصول إلى المعدة يذهب الطعام من خلال سلسلة من العلاج الكيميائي والميكانيكي. داخل المعدة الهضم الميكانيكي يسمى تقلصات تحوي يساعد على زرع البلعة الغذاء. عملية كيميائية يمزج الجرعة مع العصائر الهضمية التي تصدرها خلايا بطانة المعدة. جزيئات الطعام تمر من خلال ساعات من عملية الهضم تمر عبر مراحل مختلفة من الهضم الكيميائي.
يتم نقل الطعام المعالج إلى المستقيم بواسطة الأمعاء الدقيقة. ثم يتم تخمر الطعام داخل الأمعاء الغليظة من قبل البكتيريا الأمعاء. هذا يساعد في هضم المشاريع غير المكتملة من الأمعاء الدقيقة.
هناك أربعة هرمونات مهمة تساعد في تنظيم عملية الهضم.
- غاسترين "غدد المعدة" يحفز البيبسينوجين وحمض الهيدروكلوريك عند وصول الطعام داخل المعدة.
- سكريتين '' هذه الإشارات إفراز بيكربونات الصوديوم في البنكرياس. سكريتين يساعد في السيطرة على حموضة من تتناغم.
- كوليسيستوكينين '' وهذا يساعد في إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي في البنكرياس. هذا يساعد أيضا في إفراغ الصفراء في المرارة. يتم إنتاج كوليسيستوكينين عندما تحتاج عملية الهضم للتعامل مع الدهون من تتناغم.
- المعدة الببتيد المثبطة "" وهذا يساعد في تقليل عملية تشوه. وهذا يساعد أيضا في إنتاج إفراز الأنسولين.
على الرغم من أن عمليات الهضم الميكانيكي والكيميائي مهمة جدا لعملية الجهاز الهضمي البشري، يعتبر الهضم الكيميائي أكثر أهمية. ويرجع ذلك إلى الإجراء المعقدة التي ينطوي عليها الهضم الكيميائي.
ملخص:
1. يشير الهضم الميكانيكي إلى عملية الهضم الذي يكسر الطعام إلى جسيمات أصغر حجما.
2. عملية الهضم الكيميائي هي العملية التي تستجيب فيها الأحماض والقواعد والأنزيمات المنبعثة في المسار الهضمي إلى كتل الطعام شبه الصلبة.
3. الهضم الكيميائي هو أكثر أهمية من الهضم الميكانيكي وهذا هو كيف نحصل على طاقتنا.
