الفرق بين تشيز كيك ونيويورك تشيز كيك

تشيز كيك مقابل نيويورك تشيز كيك

تشيز كيك هو حلوى شعبية جدا في أجزاء كثيرة من العالم على الرغم من ويعتبر الكسترد في بعض الأماكن في حين كعكة في أماكن أخرى. وصفة نشأت من اليونان القديمة وبعد غزو اليونان من قبل الرومان أصبحت شعبية في أجزاء كثيرة من العالم. ويسمى الجبن المصنوع في نيويورك نيويورك تشيز كيك، والناس هناك يشعرون أن الجبن بهم يختلف كثيرا وأفضل من الإصدارات المصنوعة في أماكن أو بلدان أخرى.

تشيز كيك

تشيز كيك حساسة جدا بحيث لا يتم خبزه بجد لتحويله إلى اللون البني؛ وبالتالي، يشعر العديد من هو الكسترد من الداخل. لمنع تصلب في الجزء العلوي، يتم خبز الكعكة في حمام مائي لا يذهب فوق 100 درجة مئوية، مما يحافظ على كعكة من تحول البني. العنصر الأكثر أهمية في الجبن هو بالطبع الجبن مع أعلى وقاعدة مصنوعة من البسكويت. ويضاف السكر لجعله حلوة، وإضافة النكهات، المكسرات، تضاف الفواكه والشوكولاتة في بعض الأحيان.

نيويورك تشيز كيك

لا يوجد أي عنصر اضافي في تشيز كيك نيويورك حتى الآن، والناس في نيويورك يعتقدون أن الجبن لتذوق أفضل من الجبن المصنوعة في أماكن أخرى. لديها ثلاث طبقات مع قشرة تكسير غراهام في الجزء السفلي، الجبن كريم في الوسط، والقليدة الحامض قليلا المحلاة في الجزء العلوي. وقد جاء كل من الولايات المتحدة لتحديد الجبن كما الجبن نيويورك. وتسمى تلك المصنوعة من الريكوتا تسمى الجبن الإيطالية في أمريكا.

ما هو الفرق بين تشيزكيك و نيويورك تشيز كيك؟ • تشيز كيك نيويورك ليست سوى كريم الجبن، كريم، السكر، البيض. أنها لا تبقى نيويورك الجبن إذا كان هناك أي الجمع أو الطرح لهذه المكونات. • تشيز كيك نيويورك أثقل، والجبن الأصلي هو أخف وزنا. • تشيز كيك نيويورك أكثر كريم من الجبن.