الفرق بين كابيرنيت و ميرلوت الفرق بين

كابيرنيت مقابل ميرلوت

لالمشربين النبيذ على دراية ربما هناك فرق كبير بين كابيرنيت وميرلوت. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون عن النبيذ قد يبدو أن هناك أي فرق بين نوعين من النبيذ. كلاهما مصنوع من العنب الذي يزرع في مناطق مختلفة من العالم، على الرغم من أن في المقام الأول في فرنسا. أنها في الواقع نشأت من نفس وصمة عار من النبيذ، وكلاهما الهجينة التي أصبحت شعبية. النكهات على حد سواء ويقال أن تكون مشابهة جدا، ولكن هناك اختلافات واضحة في رائحة والمكونات العشبية التي تخلق اثنين من النبيذ. هناك العديد من الاختلافات ومعظم الناس تتطور تفضيل لطعم واحد على الآخر.

كابيرنيت هو النبيذ الذي يصور الاسم هو 'البرية' أو القادمة من العنب التي تنمو بحرية. في أي مكان يتم فيه صنع النبيذ، يمكن العثور على عنب النبيذ الأحمر الذي يخلق كابيرنيت. تزرع هذه العنب على نطاق واسع بسبب الكروم المقاوم للصدأ والعنب مع سمكا من الجلد العادي. يتم اختيار هذه العنب عندما ناضجة، والتي عادة ما تكون في منتصف إلى أواخر قطف الموسم. المناخات المثالية هي المناخات الدافئة مع التربة التي ليست مخصبة بشكل مفرط أو الرطب. اكتسبت كابيرنيت شعبية منذ تأسيسها في جميع أنحاء العالم، لدرجة أنه قد حل محل النبيذ الذي كان يسمى بورجوندي مرة واحدة. يقال إن الروائح والنكهات التي تنبعث من العنب المستخدم لصنع كابيرنيت تشم رائحة مثل الكرز الأسود مع شكل عشبي من فلفل الجرس والزنجبيل والبهارات.

ميرلوت هو النبيذ الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. وهي مصنوعة من العنب الأحمر الذي يزدهر في التربة التي تشبه الطين. ومن المعروف أن ميرلوت لتنضج على الأقل قبل أسبوع من النبيذ الأخرى، بما في ذلك شقيقة النبيذ كابيرنيت. الجلد الخارجي من العنب المستخدمة ل ميرلوت رقيقة وغير صعبة جدا، ولا كرمة العنب نفسها. يجب على المزارعين القلق باستمرار حول هذه العنب تجميد إذا الربيع يمتد أكثر برودة من درجات الحرارة العادية للمنطقة. في نكهة، وعادة ما الخلط بين النبيذ ميرلوت مع النبيذ كابيرنيت كما مكونات النكهات متشابهة. النكهة والروائح المعنية هي أيضا فلفل الفلفل والكرز الأسود مثل كابيرنيت، ولكن ميرلوت أيضا تلميحات من الورد، الكرمل، والفلفل الأخضر. ميرلوت أيضا ينضج بعد أن يتم تعبئتها أسرع بكثير من غيرها من النبيذ، لذلك هو الأكثر استخداما للمشربين النبيذ بدلا من أولئك الذين هم جامعي النبيذ.

يتم العثور على كل من النبيذ في جميع أنحاء العالم، وتعتبر بعض من أفضل الكماليات التي الطبيعة لهذا العرض.

موجز

1. كابيرنيت وميرلوت مصنوعة من العنب الأحمر. العنب التي تستخدم لجعل كابرنيت هي أكثر مرونة بكثير من الظروف الجوية من العنب من النبيذ ميرلوت.

2. كما كل من كابيرنيت وميرلوت تنبع من نفس النبيذ، وتعتبر النبيذ الشقيقة.

3. طعم كل من ميرلوت وكابيرنيت متشابهة جدا. كلاهما يحتوي تقريبا على نفس الأعشاب والنكهات عندما يتم إنشاؤها. ميرلوت قد ارتفع، الكرمل، والفلفل الأخضر أن كابيرنيت لا.