الفرق بين الجبن الأمريكي والجبن السويسري

الجبن الأمريكي مقابل الجبن السويسري

الجبن الأمريكي والجبن السويسري هي من أكثر أنواع الجبن شعبية في العالم. هذه الجبن عادة ما تشكل جزءا من المكونات في أنواع مختلفة من المواد الغذائية. ويفضل معظم الناس ببساطة بسبب مذاقه وتأثيره على طعم المنتج النهائي حيث يتم استخدامه كعنصر.

الجبن الأمريكي

قد يقول البعض أن الجبن الأمريكي لا يعتبر "جبنة" حقيقية، وإن كان ذلك من خلال التعريف القانوني، فإنه يستوفي المعايير. ثم يطلق عليه اسم "منتج الجبن" أو "الجبن المعالج". الجبن الأمريكي هو الجبن المعالج المصنوع من مزيج الحليب، والدهون الحليب، مصل اللبن والمواد الصلبة الأخرى. هو خفيف في نكهة، ليس أيضا متسقة ثابتة ويذوب بسهولة. يأتي باللون البرتقالي أو الأصفر أو الأبيض. وعادة ما يستخدم هذا الجبن في صنع الجبن، المعكرونة والجبن، وأكثر من ذلك.

الجبن السويسري

الجبن السويسري هو مصطلح يستخدم للجبن من سويسرا التي تشبه عادة إمنتال السويسرية. بعض أنواع الجبن السويسري لها مظهر متميز جدا لأنها تحتوي على ثقوب فيها. تعرف هذه الثقوب باسم "العيون". هذا الجبن لا تتم معالجتها على الإطلاق. الجبن السويسري مصنوع من الحليب الطازج واللبن الطازج ويحتوي على بكتيريا تساهم كثيرا في الذوق. بشكل عام، الجبن السويسري لديه طعم غني، حار، ولكن ليس حادا جدا وهو الأفضل لمعظم المأكولات الجميلة.

الفرق بين الجبن الأمريكي والجبن السويسري

إن لم يكن التعريف القانوني للجبن، لا يمكن اعتبار الجبن الأمريكي كل الجبن الطبيعي؛ بدلا من ذلك يفضل أن يطلق عليه "منتج الجبن". الجبن السويسري من ناحية أخرى هو الجبن النقي المصنوع من المكونات الطبيعية. ويستخدم كل من الجبن كمكونات في العديد من القوائم الغذائية وانهم تستخدم بشكل منفصل ومختلف بشكل رئيسي بسبب مذاقه والملمس. الجبن الأمريكي أكثر اعتدالا ويذوب بسهولة بينما الجبن السويسري له طعم حار ولكن ليس قويا جدا وأكثر حزما في الملمس. فقط من خلال النظر في المكونات التي يتم صنع كل الجبن، يمكن للمرء أن أقول أن الجبن السويسري هو أكثر صحة من الجبن الأمريكي.

شعبية الجبن في دورها في صنع القوائم الغذائية أثرت بشكل كبير على الكثير من القوائم لدمج المزيد من الجبن في ذلك. في الواقع، والكثير من الناس يفضلون أن يكون الجبن في طعامهم. الجبن الأمريكي أو الجبن السويسري، أي واحد قد راض عن الرغبة الشديدة الناس مع الأذواق الفريدة الخاصة بهم.

باختصار: • الجبن الأمريكي هو الجبن المعالج. الجبن السويسري مصنوع من المكونات الطبيعية. • الجبنة الأمريكية لديها طعم خفيف يذوب بسهولة بينما الجبن السويسري له طعم حار ولكن ليس قويا جدا وله نسيج أكثر حزما. • بعض الجبن السويسرية لديها ثقوب عليها.الجبن الأمريكي ليس لديه واحد ولكن لونه يختلف من الأصفر والبرتقالي والأبيض.