الفرق بين الامتصاص والاستيعاب
الامتصاص مقابل الاندماج
تحصل الحيوانات غير التغذوية على طاقتها عن طريق استخدام الأغذية الكربونية التي تصنعها الكائنات الحية العضوية الأخرى. كما يصنف الإنسان على أنه غير تغاير. هناك خمس خطوات في عملية التغذية التغذوية. وهي ابتلاع، هضم، امتصاص، استيعاب، طرد. الجهاز الهضمي للبشر (وغيرها من الحيوانات) يتم تكييفها لتنفيذ هذه العمليات الخمس. هناك بعض الاختلافات والتكيفات المحددة على طول القناة الهضمية لتسهيل خطوات مختلفة من التغذية غير متجانسة.
امتصاص
عندما يسافر الطعام من خلال الجهاز الهضمي، يتم تقسيمها إلى جزيئات أصغر. ويتم ذلك عن طريق الهضم الميكانيكي والكيميائي. الهضم الميكانيكي يحدث في المقام الأول في الفم، والهضم الكيميائي يجري على طول الجهاز الهضمي. ويتم الهضم الكيميائي من الانزيمات التي يفرزها النظام. على سبيل المثال، يبدأ الكربوهيدرات انهيار في الفم عن طريق عمل انزيم بتيالين والعمل الميكانيكية للأسنان. وبالمثل، يتم هضم البروتينات، والدهون، والجزيئات الكلية الأخرى إلى جزيئات بسيطة وصغيرة من الإنزيمات. وبسبب هذا الانهيار، يتم تسهيل الامتصاص. حتى بعد الهضم، والجزيئات أبسط مثل أحادي السكاريد، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية، وما إلى ذلك تمر في مجرى الدم أو الليمفاوية من الجهاز الهضمي. تعرف هذه العملية باسم الامتصاص. دون امتصاص، فإن الطعام تناولها لن تكون متاحة للاستخدام داخل أجسامنا. يحدث الامتصاص بشكل رئيسي في الأمعاء الدقيقة. الأمعاء الدقيقة لديها ميزات الفسيولوجية الخاصة لزيادة امتصاص والكفاءة. لديها الزغب و ميكروفيلي، لذلك لديه مساحة كبيرة لامتصاص. وأيضا هو فاسكولاريزد للغاية. يتم امتصاص جزيئات مختلفة من قبل آليات مختلفة في أجسادنا. السكريات الأحادية (الجلوكوز، الفركتوز، الخ)، والأحماض الأمينية، والمياه، والأيونات، ويتم امتصاصها مباشرة من تجويف الأمعاء إلى الشعيرات الدموية في الدم. ولكن الأحماض الدهنية، يتم نقل الكولسترول إلى الأوعية اللمفاوية التي تقع بالقرب من الأمعاء، وبعد ذلك يتم إضافتها إلى الدورة الدموية. وعلاوة على ذلك، يمكن أن يتم الامتصاص عن طريق النقل النشط أو النقل السلبي.
الاستيعاب
جزيئات بسيطة يمتص هي الآن في مجرى الدم، ويتم توزيعها على جميع الخلايا في الجسم. الاستيعاب هو تحويل هذه الجزيئات ودمجها مع الأنسجة الحية. وبعبارة بسيطة، فإن عملية تجميع المركبات البيولوجية / الجزيئات الكلية من الجزيئات البسيطة الممتصة من خلال التمثيل الغذائي البناء. وبسبب هذه العملية يمكن للجسم توليف المركبات الأساسية (الإنزيمات والهرمونات والأحماض النووية، وما إلى ذلك.) فإنه يحتاج إلى العمل بشكل صحيح. يساعد الاستيعاب نمو الخلايا والتنمية وكذلك إنتاج الخلايا الجديدة.
ما هو الفرق بين الامتصاص والاستيعاب؟ امتصاص يأخذ جزيئات بسيطة، والتي تم إنتاجها نتيجة لعملية الهضم في الجسم (مجرى الدم / الليمفاوية) من تجويف الأمعاء. الاستيعاب هو صنع مركبات جديدة من الجزيئات الممتصة، والتي هي ضرورية لتشغيل الخلية العادية أو لإنتاج الطاقة. • يتم الامتصاص بشكل رئيسي في الأمعاء الدقيقة. يحدث الاستيعاب في الكبد أو أي خلية أخرى. • في الامتصاص، تضاف المواد الغذائية إلى مجرى الدم أو الليمفاوية، ولكن في الاستيعاب، يتم أخذ المغذيات من مجرى الدم / الليمفاوية. |